O nas
Folvark Klimosz to wyjątkowe miejsce, gdzie nowoczesność w harmonijny sposób przenika się z tradycją.

Restauracja i dom weselny Folvark Klimosz znajduje się w malowniczej, położonej wśród pól, miejscowości Pogwizdów, zlokalizowanej na Śląsku Cieszyńskim, pomiędzy Cieszynem i Jastrzębiem-Zdrój. Miejscowość leży tuż przy granicy z Czechami, która przebiega wzdłuż pobliskiej rzeki Olzy.
Obecna restauracja i dom weselny Folvark Klimosz powstał w wyniku odrestaurowania XIX wiecznego folwarku, zwanego przez okolicznych mieszkańców Folwarczkiem. Nazwa nie jest jedynym, co nawiązuje do tradycji tego miejsca. Elementy architektury dawnego budynku zostały w możliwie jak największym zakresie zachowane, szczególnie w sali restauracji / pubu Argentino, oddając wyjątkowy klimat tego miejsca.
Dzięki udanemu mariażowi współczesnej funkcjonalności z zakorzenioną głęboko tradycją, nasi goście mogą poczuć się wyjątkowo. Naszą misją jest zapewnienie najwyższego poziomu obsługi, aby każda impreza firmowa lub okolicznościowa zorganizowana w Folvarku – wesele, komunia, studniówka, urodziny – pozostała w pamięci naszych gości na długo.
Historia
Folvark Klimosz to miejsce o długiej historii, również gastronomicznej.

Obecna restauracja i dom weselny powstał na miejscu dawnego XIX wiecznego folwarku w Pogwizdowie, w powiecie cieszyńskim, który został częściowo odrestaurowany, a częściowo odbudowany. Architektura budynku została w możliwie jak największym zakresie zachowana i pieczołowicie odtworzona, aby jak najlepiej oddać klimat dawnej historii Śląska Cieszyńskiego. W niezwykle stylowej sali restauracji / pubu odrestaurowano ceglane ściany i łukowate sklepienie, które nadają temu miejscu wyjątkowego uroku.
Przez wiele lat obiekt restauracyjny był prowadzony przez, nieżyjącego już, Krzysztofa Klimosza jako „Dom Weselny Klimosz”. ŚP. Krzysztof Klimosz był pasjonatem gotowania i do dziś pamięć jego wyśmienitych potraw, jest ciągle żywa wśród gości z pobliskich miejscowości, z okolic Cieszyna, Skoczowa, Jastrzębia-Zdroju a nawet z Czech.
Obecni właściciele Folvarku Klimosz – Bożena i Mirosław Klimosz – są uznanymi na terenie południowego Śląska mecenasami sztuki, wspierającymi lokalne akcje charytatywne i kulturalne. Państwo Klimoszowie są również pasjonatami tańca, a szczególnie tanga argentyńskiego. Odbicie tej pasji znalazło miejsce w wystroju kameralnego Pubu Argentino, słynącego w okolicy z regularnie urządzanych wieczorków tanecznych, gdzie można również nauczyć się gorącego tanga.
Nowi właściciele z powodzeniem kontynuują tradycje Domu Weselnego Klimosz w Pogwizdowie, pod nazwą – Folvark Klimosz – nawiązującą do historii tego obiektu. Folvark Klimosz to restauracja, która na stałe zagościła na kulinarnej mapie okolicy Cieszyna, jako miejsce, gdzie można zorganizować wesele i przyjęcia okolicznościowe.